De 50 à 1000 euros : les prix dans les restaurants du jury "Top Chef 2020"
"Top Chef" est une émission qui est devenu un classique incontournable au fil des ans et c'est à la fois grâce aux candidats tous plus surprenants les uns que les autres mais aussi grâce aux célèbres jurés.
Le jury est en effet composé d'un groupe de chefs triés sur le volet dont le talent culinaire n'est plus à prouver. S'ils sont tous reconnus dans le monde de la cuisine, savourer un plat dans l'un de leurs établissement ne coûte pas toujours la même chose.
PAUL PAIRET
Paul Pairet est un chef qui est particulièrement connu et apprécié en Chine, son restaurant baptisé "Ultraviolet" se trouvant en Chine et ayant reçu le titre de meilleur restaurant du monde.
Cet établissement très particulier accueille seulement une dizaine de personnes à la fois et propose une carte mystérieuse composée de vingt plats imaginés par le chef. La soirée dans ce restaurant est réputée pour être unique et incomparable ce qui explique son prix exorbitant de 800 euros en moyenne. Les plus curieux et les plus aisés des gourmets se permettent cependant cette expérience puisqu'elle est le seul moyen de découvrir ce qui se trouve sur la carte de l'"Ultraviolet".
PHILIPPE ETCHEBEST
Philippe Etchebest qui fait partie de l'émission depuis de longues années ne demande pas autant à ses clients lorsqu'ils viennent manger dans sa brasserie baptisée "Quatrième Mur" et située dans le ville de Bordeaux, sur la place de la Comédie.
Ils pourront pourtant retrouver tous les plats de ce chef d'exception tels que son célèbre sauté d'agneau au tandoori en cocotte mais les prix sont bien différents. Une personne se rendant dans l'établissement afin d'y manger le midi peut profiter d'un bon repas pour environ 34 euros, le tarif augmentant pour atteindre 51 euros lorsqu'il s'agit d'un dîner.
HÉLÈNE DARROZE
La grande amie de Laeticia Hallyday officie pour sa part dans la belle ville de Paris dans son établissement baptisé le "Marsan" et qui lui a valu une étoile Michelin.
La cheffe talentueuse propose à ses clients de découvrir des plats issus de sa région, le sud-ouest, qu'elle apprécie tout particulièrement et qu'elle porte toujours dans son cœur. Un pari risqué qu'elle a relevé avec brio et qui s'est avéré payant puisque les gens sont prêts à débourser 200 euros pour avoir la chance de dîner dans son restaurant.
MICHEL SARRAN
Michel Sarran est le quatrième et dernier juré de "Top Chef" et c'est à Toulouse que se trouve son restaurant éponyme.
Il propose des menus aux tarifs similaires à ceux de Philippe Etchebest, avec un repas du midi comprenant une entrée, un plat, un dessert le tout accompagné par un verre de vin et un café pour la somme de 60 euros.
Il propose aussi des plats travaillés tels que le pigeon du Mont Royal au fenouil accompagné d'artichauts, d'une viennoise de persil et d'une croustade de Pierrette pour 68 euros.
S'ils sont dans l'émission pour juger le travail des candidats, ce n'est pas par hasard comme ils le prouvent au quotidien dans leurs établissements respectifs.