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11 septembre 2026

Francis Huster a raconté sa mésaventure lors d’un dîner dans un restaurant, durant une interview avec Télé Loisirs.
Le comédien Francis Huster a fait son grand retour sur le petit écran. Pour preuve, il est à l’affiche du nouveau film “Ici commence”. Il y interpréterait le rôle d’un dirigeant de l'institut Auguste Armand, une école de cuisine en France.
Si dans la fiction, le septuagénaire semble à l’aise dans le monde de la cuisine, dans la vraie vie, c’est une toute autre histoire. Il a d’ailleurs vécu des expériences traumatisantes. Il a rapporté les faits dans une entrevue avec Télé Loisirs.

L'acteur et réalisateur Francis Huster | Photo : Getty Images
UN SOUVENIR DÉSAGRÉABLE
Tout juste âgé de 9 ans, Francis Huster a vécu un des moments les plus atroces. Et c’est à cause de cette expérience qu’il n’a plus aimé la cuisine. À l’époque, il a adoré manger n’importe quoi et mettre du ketchup partout.
Mais un jour, sa mère a oublié un cataplasme à la moutarde dans son lit. Le garçon a été brûlé, complètement. Durant son entrevue, Francis Huster a souligné que depuis, il est devenu allergique à tellement de choses, surtout à l'arsenic qui se trouve dans les fruits de mer.

L'acteur et réalisateur Francis Huster | Photo : Getty Images
IL A BIEN FAILLI MOURIR
Et puis, l'arsenic a bien failli le tuer… Après une représentation sur les planches, le comédien est allé dîner dans un restaurant, accompagné de ses camarades de la Comédie Française. Ils ont décidé de prendre place au Fouquet's sur les Champs-Elysées, à Paris.
Au menu, il y avait un plateau plein d’huîtres, et comme il était allergique, Francis Huster n’en a pas pris. Le serveur lui a donc ramené un autre plat, il s’agissait d’une soupe aux belons.

Francis Huster signe son livre "N'abandonnez jamais, ne renoncez a rien" à la Librairie du Théâtre du Rond-Point le 11 septembre 2017 à Paris, France. | Photo : Getty Images
Le père de famille s’est trompé alors. Il a cru, à cause de la couleur marron, que la soupe en question était composée de légumes. Erreur !
“Après la première cuillère, j'ai eu des milliers de boutons partout, ma gorge s'est mise à gonfler et j'étais en train de mourir allongé par terre asphyxié”,
Fort heureusement, Franco Zeffirelli, un réalisateur, l’a sauvé la vie.

Francis Huster assiste aux funérailles de Mireille Darc à l'Eglise Saint Sulpice le 1er septembre 2017 à Paris, France. | Photo : Getty Images
“Et dieu merci, Franco Zeffirelli a pris un couteau et m'a ouvert. Il m'a sauvé la vie”,
a conclu Francis Huster.
LES FEMMES DE SA VIE
C'était moins une ! Francis Huster a failli perdre sa vie et ne plus voir ses filles, qui sont les deux femmes de sa vie. En effet, l’acteur est un père comblé auprès d'Elisa et Toscane âgées de 22 ans et 17.

L'acteur Francis Huster et ses deux filles Elisa et Toscane | Photo : Getty Images

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