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Rencontrez Knickers, probablement la plus grosse vache du monde

Guerry Naissant
27 nov. 2018
21:20

Le plus grand boeuf de l'Australie a été découvert. Il s'appelle Knickers et il s'agit d'une vache géante.

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Il est tout simplement énorme!

Un clip partage sur la page Twitter du quotidien Sunrise, en Australie montre un taureau, en Australie occidentale, qui a officieusement remporté le titre de plus grand taureau de l'Australie.

Le bovidé âgé de sept ans, nommé Knickers, mesure 194 centimètres et pèse 1 400 kilogrammes, soit 1,4 tonne.

Knickers a été acheté pour la première fois en tant que '"meneur" - un bovin qui mène d'autres bovins - à l'âge de 12 mois environ. Les bouvillons sont des mâles castrés.

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"Il a toujours été un bœuf hors pair parmi les autres, un peu plus gros que le reste", a déclaré M. Pearson. Bien que "certains de ses compagnons" aient été envoyés à l'abattoir très tôt, "il était toujours aussi remarquable, alors nous avons pensé le laisser là, il ne fait de mal à personne".

Mais après quelques rotations supplémentaires de bétail, les éleveurs "se sont rendu compte qu'il n'arrêtait pas de grandir". Et maintenant, il est trop gros pour être vendu.

M. Pearson possède environ 20 000 têtes de bétail et estime qu'il ne reste que quelques années à Knickers. Il est un succès avec les autres bovins, qui le suivent par centaines dans les paddocks.

Source : Youtube/KAMR Local 4 News

Source : Youtube/KAMR Local 4 News

"Il était trop lourd. Je ne serais pas en mesure de le faire passer par une installation de traitement, alors je pense qu'il va vivre heureux pour toujours"

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La plupart des bovins sont des wagyu et sont brun foncé. Knickers, noir et blanc se démarque encore plus dans un paquet à cause de sa couleur.

M. Pearson affirme également que, lorsque la vache était jeune et quand il l'a eu pour la première fois, ils avaient un brahman [une race de bétail] qui était un de ses amis. Il explique que le nom du brahman était un Bra [soutien-gorge en français] ...

"Nous avions donc un soutien-gorge et une culotte [terme français pour knickers]. Nous n'avions jamais pensé qu'il se transformerait en grande culotte", a-t-il poursuivi.

Source : KAMR/Local 4 News

Source : KAMR/Local 4 News

Sauvé de l'abattoir grâce à sa taille

Bien que M. Knickers ne soit pas tout à fait le plus gros bovin vivant - ce titre revient à Bellino, une vache italienne qui mesure 202,7 centimètres de hauteur quand on la mesure en 2010 - sa taille s'est avérée être son salut salvateur.

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Lorsque le propriétaire, Geoff Pearson, a tenté de le mettre aux enchères, le mois dernier, les transformateurs de viande ont déclaré qu'ils ne pouvaient tout simplement pas le manipuler.

Knickers a donc évité l'abattoir. Il vivra le reste de sa vie dans le parc d'engraissement du lac Preston à Myalup, à 136 km au sud de Perth.

"Knickers continue sa vie", a déclaré M. Pearson, qui répondait aux appels de journalistes locaux depuis que le radiodiffuseur public australien avait attiré l'attention sur l'énorme taureau - un Friesian Holstein, mais nettement plus grand que la moyenne de cette race.

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"Il était trop lourd. Je ne serais pas en mesure de le faire passer par une installation de traitement, alors je pense qu'il va vivre heureux pour toujours ", a déclaré l'agriculteur à Perth Now.

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