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L'incroyable recette du tiramisu au saumon fumé et concombre en 15 minutes

José Augustin
27 déc. 2018
16:28
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Pendant cette période de festivité, voici un plat qui va sûrement vous interesser: du tiramisu au saumon fumé à la mascarpone rose et concombres.

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Nous sommes en pleine période des fêtes de fin d’année et ce plat à base de saumon et de concombres pourrait bien vous inspirer si vous ne savez pas encore quelle recette préparer comme entrée pour un diner.

Un plat facile à préparer sans même avoir besoin d’un talent de chef cuisto. La préparation se fait sans cuisson et ne vous prendra qu’un quart d’heure.

Pour une recette spécialement pour 6 personnes, il vous faudra ces quelques ingrédients.

Source: dropbox.com

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6 tranches de saumon fumé

1 concombre

250g de mascarpon

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4 cuillères à soupe de crème liquide

3 cuillères à soupe de ciboulette cisellée

des baies roses

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du sel

Poivre du moulin

1 citron vert

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Et il vous faudra se servir d’un robot mixeur, d’un saladier et d’une poche à douille.

LA PRÉPARATION

Source: dropbox.com

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Pour préparer ce délice, il vous faudra passer par 3 étapes.

1- D’abord, mettre dans le mixeur la crème avec 2 tranches de saumon coupées en lanière, puis mixer jusqu’à obtenir un mélange crémeux et lisse.

Ensuite, tranférer le mélange dans un saladier avec la mascarpone, du sel, du poivre, et aussi le zeste d’une moitié de citron vert, puis quelques gouttes de jus de citron vert. Puis mélanger le tout à l’aide de votre spatule, en y ajoutant deux fils de ciboulette ciselées finement.

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2- Couper le concombre en deux, en gardant une moitié avec la peau pour la décoration finale. Peler l’autre moitié de concombre, pour la couper après en petites dés. Mettre le concombre coupé en dés dans un saladier en y ajoutant une pincée de sel.

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3-Et pour finir, ajouter les lanières de saumon fumé, et mettre une dernière couche de la crème à la mascarpone et saumon fumé que vous venez de péparer.

Décorer la surface de la couche de crème avec des lanières de saumon fumé en volume en y mettant quelques baies de roses et pluches d’aneth. Et poser sur le côté une demi-tranche très fine de concombre avec la peau.

UNE DEMI-HEURE SEULEMENT POUR PRÉPARER CE POULET À LA SAUCE MOUTARDE ET AU MIEL

Une autre recette facile à préparer et qui ne vous prendra que 30 minutes. Un délicieux plat à base de viande de poulet à la sauce moutarde et au miel.

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Source: Facebook / Tip Hero

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On vous offre ces ingrédients pour 4 peronnes, et une simple préparation pour ce régal.

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