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16 avril 2026

Face à la polémique liée aux dîners clandestins de Paris, dont les images sont devenues virales sur la toile, Philippe Etchebest a laissé s'exprimer le fond de sa pensée.
Particulièrement en colère face à cette situation, le célèbre chef cuisinier et juré de l’émission ʺTop Chefʺ n’y est pas allé par quatre chemins. Pour lui, les organisateurs de ces soirées doivent être punis. Zoom sur sa réaction.
LA GROSSE COLÈRE DU CHEF
Le 5 avril 2021, Philippe Etchebest était invité à BFMTV. Il était bien évidemment question pour lui de réagir à la polémique née des soirées clandestines qui se sont déroulées à Paris durant le weekend précédent.

Portrait de Philippe Etchebest . | Photo : Getty Images
Comme à son habitude, il n’a pas mâché ses mots et s’est montré très direct :
"C'est lamentable. Je suis très en colère",
s’est-il exprimé à propos de cette polémique.

Le chef Philippe Etchebest . | Photo : Getty Images
Il a déploré le fait que les restaurateurs se battent depuis des mois pour obtenir non seulement des aides, mais aussi l’autorisation de réouvrir plus rapidement. Malheureusement, tous ces efforts risquent d’être ternis par les organisateurs de ces soirées clandestines.
PUNIR LES RESPONSABLES
Le chef Philippe reconnaît avoir vu comme de nombreux internautes, les images (de ces soirées) qui ont inondé la toile. Il a assuré n’avoir jamais entendu parler de ces événements.
Pour lui, il n’y a pas de débat à faire ; ces personnes doivent être punies sans aucune forme de procédure.
IL RESTE OPTIMISTE POUR LA SUITE
Pour ce qui est de l’éventualité d’une réouverture des restaurants en mi-mai 2021, le chef se dit optimiste, il a envie d’y croire. Bien que ce soit conditionné par l’évolution des statistiques sanitaires, Philippe Etchebest garde espoir d’avoir une suite favorable.
Il a terminé en rappelant que la situation des restaurateurs est de plus en plus difficile à vivre et à supporter.
PHILIPPE ETCHEBEST EN COLÈRE CONTRE LES MESURES GOUVERNEMENTALES
L’un des secteurs d’activités les plus touchés par la crise sanitaire en France est celui de la restauration. En effet, ces établissements sont fermés depuis de nombreux mois.
Le gouvernement a plusieurs fois annoncé des dates de réouverture, mais à chaque fois, il y a eu des reports. Le chef Philippe Etchebest a poussé un coup de gueule face à cette situation. Zoom sur ses propos.
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