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Le chef des cuisines l'Élysée est parti après 25 ans de travail : qui est son successeur ?

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Récemment, les Français ont été mis au courant du départ de Guillaume Gomez. Ce dernier a déjà été remplacé par un autre qui n’est pas non plus méconnu du monde de la cuisine. Découvrez qui il est.

Après plus de 20 ans à être chef cuisinier à l’lysée, Guillaume Gomez a décidé de se retirer de sa fonction. C’est Fabrice Desvignes qui prend sa place d’après les sources proches du couple Macron.

LE SUCCESSEUR DE GOMEZ

Si l’Élysée est une propriété très privée qui n’est pas ouverte à n’importe qui, Guillaume Gomez, lui, connaît très bien le lieu.

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Celui-ci y a, en effet, travaillé en tant que chef cuisinier de 4 présidents successifs. Après 25 ans passés derrière les fourneaux, le quadragénaire a décidé de quitter son métier.

Mais qui sera donc le successeur de celui qui a été Chef de l’Élysée depuis des années ? C’est la question que tout le monde s’est posée après l’annonce du départ de Guillaume Gomez et la réponse est : Fabrice Desvignes.

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Comme l’a rapporté Gala, Fabrice Desvignes connaît très bien le monde de la cuisine puisqu’il a déjà travaillé derrière les fourneaux de la présidence du Sénat pendant plus de vingt ans.

Le cordon bleu a notamment reçu le col tricolore des Meilleurs ouvriers de France (MOF) et a été gagnant de “Bocuse d’Or”, en 2007.

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SA MÈRE EST CUISINIÈRE

Fabrice Desvignes est âgé de 47 ans. Né en 1973 à Saint-Quentin, il est passionné de cuisine depuis son plus jeune âge.

Sa mère n’est autre qu’Annie Desvignes, la restauratrice des Hauts-de-France, étoilée pendant plus de trente ans. Il est notamment le petit-fils de Paul Lequy et son oncle travaille également dans la restauration.

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Le quadragénaire a fait ses premiers pas dans ce domaine en travaillant dans le restaurant de sa famille. À noter qu’il a obtenu un CAP et un brevet de technicien en hôtellerie avant de s’y lancer. Il a aussi été élève du grand chef Georges Blanc ainsi que de Gérard Ravet. 

Reste à savoir si le successeur de Guillaume Gomez pourra satisfaire les besoins alimentaires du président français et de son épouse.

EDOUARD PHILIPPE DE RETOUR

En parlant de l'Élysée, Edouard Philippe est revenu sur le lieu récemment “dans un cadre familial”. À l'occasion de ce retour, Emmanuel Macron a fait quelques confidences sur les goûts culinaires de l’ancien Premier ministre.

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