Top Chef 2020 : Rencontrez les demi-finalistes de l'émission
Le concours culinaire "Top Chef" est devenu une véritable institution en France, pays dont la cuisine est plébiscitée dans le monde entier. La compétition bat son plein en ce mois de mai 2020.
Les quarts de finale se sont d'ailleurs terminés le mercredi 27 mai 2020 et les téléspectateurs ont pu découvrir quels candidats auront la chance de se rendre en demi-finale et quels sont ceux qui ont été obligés de rentrer chez eux.
TROIS CANDIDATS QUI S'AFFRONTENT
Mallory avait déjà obtenu sa place en demi-finale au préalable en récoltant deux pass et elle a donc simplement asssisté à l'affrontement d'Adrien, David et Martin.
Le défi qu'ils ont dû relever cette semaine était des plus particuliers puisqu'ils ont dû présenter leurs plats à des chefs qui préparent de la nourriture à manger sans couvers, Gaggan Anand et David Muñoz. Dans le restaurant du premier, les clients doivent manger à même l'assiette tandis que chez le deuxième, ce sont de petites bouchées qui se mangent directement avec les mains.
LA PREMIÈRE ÉPREUVE
La première épreuve était aussi originale que la cuisine des deux chefs invités. Afin d'impressionner le jury, les candidats n'ont pas hésité à proposer les expériences culinaires les plus folles.
Martin a par exemple proposé aux jurés des bouchées de fruit de mer à déguster les yeux bandés avec le son de la mer à écouter. David pour sa part avait préparé le légendaire sandwich jambon-beurre mais il était à boire et à manger. C'est cependant Adrien qui a remporté la première épreuve avec sa version très originale du hot dog. Les jurés devaient placer une saucisse sur leur doigt avant de la tremper dans les différentes sauces proposées avant de la passer dans de la chapelure, des oignons frits et du pain.
LA SECONDE ÉPREUVE
Les deux candidats restants étaient donc David et Martin qui ont dû faire de leur mieux pour répondre aux attents de la meilleure pâtissière du monde : Jessica Préapalto.
Ils ont préparé des tartes aux fruits originales, David optant pour un dessert décomposé avec une préparation au coing et à la pomme d'un côté et un finger de l'autre censé représenter la pâte de la tarte. Martin de son côté a proposé une poire cuite sur un grill accompagnée par une pâte à tarte liquide ce qui lui a permis de remporter son premier pass.
Étant à égalité, les deux candidats ont fini par s'affronter sur un défi baptisé "coup de feu" au cours duquel ils n'ont eu que trente minutes afin de préparer le meilleur riz au lait possible. S'ils ont tous les deux fait de leur mieux et n'ont pas ménagé leurs efforts, c'est David qui est sorti vainqueur du face à face.
Martin n'a cependant pas à avoir honte de son parcours impressionnant et bien qu'il soit rageant d'être éliminé aux portes de la demi-finale, il s'est particulièrement bien défendu.
Les téléspectateurs pourront donc retrouver Mallory, Adrien et David la semaine prochaine pour une demi-finale haute en couleurs et pleine de rebondissements.