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Youtube/BuzzFeed Multiplayer
La source: Youtube/BuzzFeed Multiplayer

Relever un œuf sans toucher à la coquille : 3 astuces à utiliser

Quentin Autier
22 mars 2021
09:40
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Casser un œuf peut s'avérer être une tâche compliquée pour certaines personnes mais il existe heureusement des techniques pour la rendre bien plus simple.

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Nous vous proposons de découvrir quelques astuces afin de casser vos œufs plus simplement en évitant d'avoir des coquilles et même une technique afin de cassez vos œufs sans les toucher !

Il faut dire qu'il est difficile d'éviter de mettre des coquilles partout et qu'elles peuvent vous causer des problèmes intestinaux lorsqu'elles sont ingérées, un problème qu'il faut donc éviter à tout prix.

Des œufs. l Source : Unsplash

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UNE TECHNIQUE INCROYABLE

C'est sur le réseau social Tik Tok qu'une technique révolutionnaire a été partagée par David Parody. Il s'avère que nous cassons tous nos œufs de la mauvaise manière et le jeune homme prouve aux internautes qu'il existe une technique plutôt simple qui casse les œufs de manière parfaite et qui évite d'avoir des morceaux de coquille partout.

Au lieu de prendre l'œuf et de le frapper contre une surface dure afin de le briser, il le lève au-dessus de sa poêle et le laisse tomber à un certain angle, causant la fêlure de la coquille et le contenu de l'œuf se répand instantanément sans aucun morceau de coquille à l'horizon !

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Une technique inattendue mais de toute évident très efficace qu'il vous faudra peut être plusieurs essais avant de maîtriser mais qui mérite votre attention et qui vous facilitera sans aucun doute la vie à l'avenir. On peut remercier David Parody pour avoir décidé de partager cette incroyable astuce avec la Toile !

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Nous espérons que cette vidéo incroyable vous aura convaincu tout comme cela a été le cas pour nous et qu'elle vous poussera à tester cela chez vous aussi.

COMMENT SE DÉBARASSER DES COQUILLES

Si jamais vous préférez continuer de casser vos œufs de manière plus traditionnelle, il peut vous arriver de retrouver des morceaux de coquille dans le blanc et le jaune.

Des œufs. l Source : Unsplash

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Nick Korbee, un grand chef explique à Today que cela est tout à fait normal et arrive à tout le monde. La technique est simple, afin d'éviter de garder des morceaux de coquille dans votre plat, il faut casser votre œuf dans un bol à part et retirez les morceaux récalcitrants après vous être humidifié les doigts. Une très bonne technique à laquelle on ne pense pas forcément !

SÉPARER LES BLANCS DES JAUNES FACILEMENT

Nick Korbee partage une autre technique pour les cuisiniers en herbe qui voudraient séparer leurs blancs et leurs jaunes d'œufs et il se sert simplement de ses mains.

Des œufs. l Source : Unsplash

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Il explique qu'il casse l'œuf et en verse le contenu dans ses mains placées en coupe avant de laisser simplement le blanc lui glisser entre les doigts. Il secoue ensuite très doucement ses mains au-dessus d'un bol afin que tout le blanc se sépare des jeunes et cela permet aussi de rapidement verser le jaune dans un bol à part s'il se brise puisqu'il n'a pas été en contact avec les blancs.

Nous espérons que ces techniques vous seront très utiles à l'avenir !

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