Philippe Etchebest : Zoom sur l'éducation de son fils adoptif Oscar-Louis

Philippe Etchebest est l'un des chefs français les plus connus du public très présent sur le devant de la scène médiatique grâce à ses émissions teles que "Cauchemar en cuisine".

Si sa popularité fait de lui une véritable célébrité, il fait de son mieux pour préserver sa vie privée et pour se faire discret lorsqu'il ne se trouve pas devant les caméras, préférant que les sujets abordés le concernant soient ses projets qui lui tiennent à cœur.

Il arrive cependant à ce chef généreux et franc de se confier sur ceux qui composent sa vie et son quotidien comme par exemple son fils adoptif Oscar-Louis qu'il aime tendrement.

UNE AUTRE FACETTE DE SA PERSONNALITÉ

C'est au cours d'un entretien accordé à France Dimanche en 2015 que le chef s'est confié sur son rôle de père qui est très important pour lui mais qu'il n'aborde que très rarement en temps normal.

Le chef de 54 ans est en effet un père aimant lorsqu'il ne se trouve pas devant les caméras et il fait de son mieux pour passer du temps avec son fils adoptif et profiter de chaque seconde avec lui. Durant cette interview à cœur ouvert, il parle avec candeur de son rôle de père et de la manière dont il s'occupe de celui qui lui est si cher :

"J'essaie d'être assez ferme, mais surtout le plus juste possible. Je ne suis évidemment pas aussi présent que je le souhaiterais, mais quand je suis là, j'y suis à 100%. J'assiste à tout ses entraînements de rugby, on fait ses devoirs ensemble, même s'il n'aime pas trop car je manque parfois un peu de patience ! C'est mon défaut. Comme tout le monde, je fais certainement des erreurs, mais j'essaie d'être le meilleur père possible."

LA RÉVÉLATION DE SON ADOPTION

C'est en publiant son livre autiobiographique intitulé "Je ne lâche rien" en 2015 que le célèbre chef a évoqué l'adoption de son fils Oscar-Louis pour la première fois. Une adoption qui a eu lieu au Mexique en 2005 et qui a changé à jamais la vie de Philippe Etchebest. Il écrit ainsi :

"La dimension émotionnelle de cette journée avait été d'autant plus inoubliable que, trente minutes avant le combat de Monshipour, j'avais reçu un coup de fil de l'ambassade du Mexique, qui confirmait, après des années d'attente, que Dominique et moi allions pouvoir adopter un petit garçon ! Je vous laisse imaginer la force explosive de ce cocktail d'émotions."

De jolies confidences qui sont assez rares et qui expliquent pourquoi le chef avait été aussi ému par Théo et ses parents lors du tournage d'"Objectif Top Chef 2019". Le candidat était lui aussi un enfant adopté ce qui a fait penser Philippe Etchebest à sa propre histoire avec son fils Oscar-Louis qu'il avait brièvement évoquée contrairement à ses habitudes.

À travers ces petits écarts de conduite, Philippe Etchebest laisse entrevoir toute sa sensibilité et sa générosité, une facette qu'il laisse aussi voir lorsqu'il vient en aide à des restaurateurs en difficulté dans "Cauchemar en cuisine".