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Des restes de nourriture dans une assiette | Source : YouTube / DramatizeMe
Des restes de nourriture dans une assiette | Source : YouTube / DramatizeMe

Un manager a forcé une serveuse à servir des restes à un client étranger, la vie lui a immédiatement donné une leçon - Histoire du jour

Jacques Ronny
28 juin 2024
14:14

Higashi, un touriste japonais, entre dans un restaurant et s'attend à un repas chaud. Mais Andy, un serveur expérimenté, avait un plan astucieux pour les clients non natifs qui ne parlent pas anglais. Il a servi à Higashi des restes réchauffés et l'a volé. Andy pensait s'en tirer, mais cette fois, il se trompait lourdement.

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Le dîner au Sizzling Steak bat son plein. Louise, une nouvelle serveuse qui cherchait encore son rythme, se faufilait entre les tables avec un sourire exercé.

C'est alors qu'un Japonais d'âge moyen, impeccablement vêtu d'un kimono et d'un manteau, attira son attention.

À des fins d'illustration uniquement | Source : YouTube / DramatizeMe

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Il balaya la salle du regard avant de s'installer à une table d'angle. Louise se précipita vers lui, un menu à la main. "Bienvenue au Sizzling Steak", salua-t-elle chaleureusement. L'homme, Higashi, sourit à son tour, les yeux brillants de joie.

Il s'exprima en japonais rapide, faisant un geste vers l'image d'un steak juteux. "Steak", répèta-t-il, avant d'ajouter : "Avec du riz... un bol de riz !"

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Louise, dont le japonais se limitait à des salutations de base, reconnut la difficulté. "Bien sûr, monsieur, nous avons un délicieux steak en option", dit-elle avec enthousiasme. "Nous n'avons pas de bol de riz, mais voulez-vous des frites avec votre steak ?"

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Higashi acquiesça vigoureusement. "Des frites ! D'accord, d'accord !"

Alors que Louise se retournait pour partir, une vague de nausée la frappa. Là, près du comptoir, trônait un steak à moitié mangé, froid et peu appétissant. Elle grimaça et attrapa une assiette pour la débarrasser.

Soudain, une voix bourrue s'éleva : "Attends un peu, petite ! Qu'est-ce que tu crois faire ? Pourquoi gaspiller de la bonne nourriture ?"

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C'était Andy, le chef de rang, qui affichait une mine renfrognée en permanence. Il regarda l'assiette, puis le client sans méfiance, un sourire en coin tordant ses lèvres.

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"Ne gaspille pas !", râle-t-il en arrachant l'assiette à Louise. "Sers-le lui !"

L'estomac de Louise se serra. "On ne peut pas servir ça, M. Miller !", protesta-t-elle. "C'est froid et..."

"Du calme", l'interrompit Andy en agitant une main dédaigneuse. "Le nouveau venu en ville ne fera probablement pas la différence."

"Mais ce n'est pas bien !" La voix de Louise s'élève. "Et s'il se plaint ?"

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Andy rejeta la tête en arrière et se mit à rire, attirant une attention non désirée. "Allons, Louise, dit-il, ce n'est qu'un touriste. Il ne parle pas un mot d'anglais. C'est une proie facile, il faut l'admettre."

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La mâchoire de Louise se serra. Servir des restes de nourriture allait à l'encontre de toutes ses convictions. Mais Andy, son seul conseiller à ce stade, lui mettait la pression, et la peur de perdre son emploi était un poids lourd et froid dans ses tripes.

"Mais je ne peux pas ! Je ne peux pas lui servir des restes. C'est contraire au règlement", dit-elle.

"Vois les choses sous cet angle : tu évites de gaspiller de la nourriture", lui dit Andy.

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"Si tu ne suis pas mes règles, je peux te mettre à la porte. Je pourrai dire que tu as volé le steak et personne ne saura qu'il a été mis à la poubelle."

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La honte brûlait les joues de Louise. Les mains tremblantes, elle ramassa le plateau et le servit à Higashi.

"Ce n'est pas ce que j'ai commandé", dit Higashi en montrant la nourriture. "Non, je ne veux pas de ça."

Avant que Louise ne puisse répondre, Andy apparaît à côté de la table, le visage sombre.

"Qu'est-ce qui se passe ici ?", s'emporta-t-il. Ignorant le regard suppliant de Louise, il lui arracha l'assiette et la reposa sur la table.

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"Attendez une seconde, Jackie Chan", lança-t-il à Higashi. "C'est votre commande, n'est-ce pas ? Mangez !"

À des fins d'illustration uniquement | Source : YouTube / DramatizeMe

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"M. Miller, arrêtez !", s'exclama Louise. "C'est un client ! Soyez respectueux !"

L'ignorant, Andy continua à harceler Higashi de remarques racistes, exigeant qu'il mange le steak froid. Higashi, déconcerté et blessé, se leva de sa chaise, voulant manifestement partir.

Mais au moment où il se retourna, une liasse de billets s'échappa de son portefeuille, révélant des centaines de dollars. Il posa cent dollars sur la table et commença à partir. À ce moment-là, l'avidité se mit à briller dans les yeux d'Andy. Il s'élança en avant, bloquant la sortie de Higashi.

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À des fins d'illustration uniquement | Source : YouTube / DramatizeMe

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"Whoa, whoa, whoa, attendez !", dit-il, la voix huileuse. "C'est... c'est beaucoup d'argent que vous avez là, mon pote !"

Louise regardait, l'estomac noué, Andy tisser une toile de mensonges pour garder Higashi et son argent. Il promettait un meilleur repas et une expérience luxueuse, mais Louise savait que ce n'était qu'une ruse. Andy a poussé le billet de cent dollars dans la main de Louise, la forçant à participer à sa mascarade.

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La situation devenait incontrôlable. Louise devait trouver un moyen de protéger Higashi, son travail et sa propre morale. Mais devant le désespoir grandissant d'Andy, elle ne savait pas trop quoi faire ensuite.

***

Le visage d'Higashi se couvrit de soulagement tandis qu'il examinait les plats fumants qu'Andy lui présentait. L'arôme du saumon grillé et du poulet teriyaki emplissait l'air, loin du steak froid et réchauffé. Une bouteille de saké, dont l'élégante étiquette évoquait son pays d'origine, complétait ce festin inattendu.

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"Gratuit pour notre cher invité !", déclara Andy, sa voix dégoulinant d'une fausse joie. "Un gage de notre reconnaissance !"

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Higashi cligna des yeux. "Gratuit ?", demanda-t-il.

"Absolument !", déclara Andy en fanfare. "Pas un centime de votre poche, mon ami."

Alors qu'Andy saisissait une délicate coupe de saké pour la verser, sa main tressaillit, projetant une giclée d'alcool de riz sur le pardessus immaculé de Higashi.

"Oh, non !", s'exclama Andy, dont le visage se plissa en signe d'excuse. "Je suis vraiment désolé, mon ami. Ne vous inquiétez pas, je vais le nettoyer en un clin d'œil. Nous avons des services de nettoyage à sec de premier ordre ici."

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Il tendit la main vers le manteau, mais Higashi recula, serrant fermement le vêtement.

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"Non... d'accord", balbutia-t-il. "C'est bon ! D'accord !"

"On ne peut pas vous laisser vous promener avec un vêtement taché. Allez, laissez-moi m'occuper de ça", insista Andy.

Il s'élança à nouveau vers le pardessus, ses mouvements étant agressifs. Voyant la lutte, Louise intervint.

"M. Miller, arrêtez !", s'exclama-t-elle. "Le manteau va sécher tout seul."

"Tais-toi, ma fille !", Siffla Andy. "Ce n'est pas ton problème !"

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Avant que Louise ne puisse réagir davantage, Andy arracha le manteau des mains de Higashi et disparut par une porte battante portant l'inscription "Personnel seulement". Higashi le suivit des yeux, son trouble se transformant en inquiétude.

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Louise sentit un nœud d'effroi se resserrer dans son estomac. Sans hésiter, elle quitta la table et se lança à sa poursuite.

À l'intérieur de la pièce, Andy vida les poches du pardessus de Higashi. Il fut choqué de voir qu'il en sortait des liasses de billets.

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"Qu'est-ce que vous faites ?", dit Louise en l'interpellant. "C'est illégal. Vous ne pouvez pas lui voler son argent !"

"Va dehors !", hurla Andy.

"Et ne t'inquiète pas pour ça. Tout est sous contrôle. Tu sais que cet argent peut changer nos vies."

"Non, M. Miller. Vous devriez remettre cet argent", dit Louise.

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"Tu es sérieuse ? C'est l'occasion de changer de vie, Louise !", s'exclama Andy. "Allez, prends cet argent !"

"Non, je ne veux pas !", protesta Louise.

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"Il ne saura même pas que nous lui avons pris cet argent. Ce Samouraï Jack a beaucoup d'argent. C'est un homme riche. Quelques dollars manquants ne feront pas de différence. Fais-moi confiance, Louise. Prends cet argent !", dit Andy en tendant une liasse de billets à Louise.

Se sentant contrainte, elle prend l'argent. "D'accord, je le prends", dit-elle.

"C'est ça !", applaudit Andy. "Assure-toi qu'il finisse rapidement son repas, d'accord ? Je vais aller faire réparer ce pardessus."

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Dès qu'Andy quitta la salle du personnel, Louise s'arracha immédiatement une épingle à cheveux et ouvrit le casier d'Andy. Elle ne pouvait pas le laisser garder l'argent volé. Elle voulait lui rendre tout l'argent de Higashi.

***

"Excusez-moi, monsieur ?", Louise se précipita vers la table. Elle prit ensuite une grande inspiration et tendit les liasses de billets. "Prenez ceci, s'il vous plaît. C'est votre argent. Prenez-le."

"Je ne comprends pas", dit-il. "Je suis désolé."

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"C'est votre argent. Votre. argent", dit-elle en le montrant du doigt. "Vous avez été volé. Mon chef de rang, M. Miller... a pris votre argent. Je vous le rends."

Higashi la dévisagea, l'expression indéchiffrable. La barrière de la langue se dressait comme un mur frustrant qui les séparait.

Au lieu d'abandonner, Louise sortit son téléphone et utilisa une application de traduction pour transmettre son message. Higashi est choqué lorsqu'il comprend ce qui s'est passé.

À des fins d'illustration uniquement | Source : YouTube / DramatizeMe

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Soudain, la porte du restaurant s'ouvrit avec fracas, brisant le silence tendu. Un officier de police entra, accompagné d'Andy. Ce dernier, qui bondissait de joie, désigna Louise et Higashi du doigt.

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"Les voilà, monsieur l'agent !", déclara-t-il, la voix tonitruante. "Les coupables ! Ils ont volé mon argent. J'en ai la preuve !"

Le cœur de Louise se serra dans sa poitrine.

"Non, monsieur l'agent, ce n'est pas vrai !", balbutia-t-elle. "C'est lui qui a volé !"

Avant qu'elle ne puisse s'expliquer, Andy sortit son téléphone, un sourire narquois se dessinant sur son visage. Il appuya sur l'écran et une vidéo s'anima.

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On y voyait Louise, dos à la caméra, en train de mettre de l'argent dans son sac à main à partir d'un casier. Le visage de Louise devit pâle.

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"Elle a pris de l'argent dans mon casier et l'a donné à cet homme !", menti Andy. "C'est une criminelle !"

"Ce n'est pas ce que vous croyez, monsieur l'agent !", s'écria-t-elle, la voix tremblante.

Le policier regarda la vidéo impassiblement. À la fin de la vidéo, il se tourna vers Louise. "Veuillez vous écarter. Vous devez répondre à quelques questions."

"Non, monsieur l'agent", dit Higashi d'une voix ferme. "Pas elle. Vous devez interroger cet homme."

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Il se tourna vers Andy, ses yeux flamboyant d'une colère tranquille. "Parce que c'est lui le vrai voleur, pas nous !"

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Il s'avérait que Higashi pouvait parfaitement communiquer en français. Pendant tout ce temps, il avait compris ce qu'Andy avait dit plus tôt dans le restaurant.

Il fouilla dans sa poche et en sortit une carte de visite. "Je ne suis pas celui que vous croyez. Je suis un journaliste, venu écrire un article sur ce restaurant."

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"Je peux aussi prouver que l'argent m'appartient. Je peux prouver qu'Andy me l'a volé", a-t-il déclaré. "Mon argent est marqué en bleu. Il suffit de le tremper dans l'eau pour voir la marque. Pourriez-vous me donner un des billets que vous avez volés ?"

"Je n'ai rien volé du tout !", protesta Andy, la voix tremblante. Il savait qu'il était dans le pétrin.

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"Faites ce qu'il dit !", dit l'officier à Andy.

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Une fois qu'Andy a remis l'un des billets à Higashi, celui-ci l'a rapidement trempé dans l'eau, révélant une marque bleue. "Vous voyez, monsieur l'agent. C'est ce dont je parlais."

À ce stade, l'agent était convaincu que Higashi n'était pas en tort.

"Et qu'en est-il de cette serveuse ? Cette vidéo montre qu'elle vole de l'argent."

"Je n'ai rien volé du tout", répondit Louise. "Venez avec moi pour que je vous montre toutes les images de la salle du personnel. M. Miller est entré avant moi pour voler l'argent dans le manteau de Higashi. Je voulais juste le rendre à notre client."

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En un rien de temps, il est apparu qu'Andy était le coupable. Le policier passa rapidement les menottes aux poignets d'Andy et l'emmena à l'extérieur du restaurant.

"Merci beaucoup, monsieur !", Louise remercia Higashi.

"Merci pour votre courage et votre honnêteté, Louise", sourit Higashi. "J'ai une proposition à vous faire."

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"Si vous êtes à la recherche d'un emploi, j'ai peut-être un poste à vous proposer dans notre bureau de New York", a-t-il poursuivi. "Vous êtes un employé honnête et notre entreprise a besoin de personnes comme vous. Vous pouvez me contacter ou visiter notre site web si vous êtes intéressée." Il lui remit sa carte de visite.

"Merci, cela me touche beaucoup", dit Louise.

"Considère que c'est une récompense pour votre courage !" Higashi lui fit un clin d'œil. "Vous le méritez !"

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Cette histoire est inspirée de la vie quotidienne de nos lecteurs et rédigée par un écrivain professionnel. Toute ressemblance avec de véritables noms ou lieux est une pure coïncidence. Toutes les images sont utilisées uniquement à des fins d'illustration. Partagez votre histoire avec nous ; elle changera peut-être la vie de quelqu'un. Si vous souhaitez partager votre histoire, envoyez-nous un mail à info@amomama.com.

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