Les restaurateurs d'Aix et de Marseille annoncent leur réouverture : tous les détails

Les restaurants situés à Marseille et Aix-en-Provence, ont annoncé leur réouverture imminente. Une très bonne nouvelle pour les restaurateurs de ces régions.

Cette décision a été prise à la sortie d’une réunion qui s’est tenue le 04 octobre 2020 entre le préfet de région et les professionnels de la restauration. Ces derniers pourront réouvrir leurs portes dès ce lundi 05 octobre 2020, sous certaines conditions.

UN RAYON DE LUMIÈRE POUR LES RESTAURATEURS

Pour les barmans et restaurateurs aixois et marseillais, ce n’est pas encore la fin du cauchemar, mais c’est tout de même une belle lueur d’espoir qui leur est offerte.

Un restaurant chic. | Photo : Getty Images

Un restaurant chic. | Photo : Getty Images

Le dimanche 04 octobre 2020, le président de la section des Bouches-du-Rhône de l’Union des métiers et des industries de l’Hôtellerie, a publiquement annoncé, via un communiqué, que les restaurateurs de Marseille et d’Aix-en-Provence pourraient à nouveau ouvrir leurs établissements à compter du 05 octobre 2020, sous réserve de certaines conditions.

Un restaurant vu de l'extérieur. | Photo : Getty Images

Un restaurant vu de l'extérieur. | Photo : Getty Images

UN ACCORD AVEC LE PRÉFET DE RÉGION

Cette décision découle d’un accord qui a été obtenu avec Christophe Mirmand, le préfet de région.

Suivant l’avis favorable du Haut Conseil de santé Publique, qui a donné son approbation pour le protocole sanitaire proposé par les professionnels de la restauration, le gouvernement leur permet de réouvrir leurs portes à condition de respecter certaines mesures.

L’arrêté en question sera en vigueur pour les quinze prochains jours, et sera fonction de l’évolution quotidienne de la situation sanitaire dans ces zones d’alerte maximale. Les cafetiers pour leur part sont également autorisés à ouvrir, sous certaines conditions qui seront précisées incessamment.

LES CONDITIONS À RESPECTER

Dans un communiqué rendu public, l’Umih fait savoir que le protocole sanitaire mis en place sera renforcé avec entre autres, l’instauration d’un cahier de rappel, le maintien d’une distance de 1,5 m entre chaque table, l’instauration d’un règlement à table et le respect de l’heure de fermeture qui est fixée à 22h.

Un restaurant en plein air, à Marseille. | Photo : Getty Images

Un restaurant en plein air, à Marseille. | Photo : Getty Images

LES POINTS IMPORTANTS À RETENIR DE LA CONFÉRENCE DE PRESSE D’OLIVIER VÉRAN

Durant sa conférence de presse du jeudi 1er octobre 2020, Olivier Véran, le ministre de la Santé a évoqué une évolution assez préoccupante de la situation sanitaire dans certaines régions de France.

Le ministre de la Santé Olivier Véran. | Photo : Getty Images

Le ministre de la Santé Olivier Véran. | Photo : Getty Images

Au fil des jours, la situation ne fait que s’aggraver. Le ministre a exprimé son inquiétude grandissante face à la marche en avant du virus, notamment à Lille. Nous vous proposons de découvrir les points importants à retenir de son allocution.

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