Un patron surprend une serveuse en train de voler des restes de pizza dans son restaurant et la fait venir dans son bureau — Histoire du jour
Un patron surprend une serveuse de son restaurant en train de voler des parts de pizza et lui crie dessus. Il se sent choqué de la voir enfreindre les règles mais ignore qu'il regrettera bientôt de l'avoir licenciée.
À 43 ans, John possédait une pizzeria qu'il avait récemment rachetée à l'ancien propriétaire. Le restaurant était connu pour ses saveurs uniques et son hospitalité, et John pensait gagner des millions grâce à sa réputation immaculée.
En plus d'acquérir la bonne réputation de la pizzeria, John a également obtenu du personnel formé et un espace de restauration bien meublé. Il n'a pas eu à créer son entreprise à partir de rien, mais il a payé un prix considérable en achetant un restaurant en activité.
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Parmi le personnel, il y avait Samantha, une jeune femme aimable de 24 ans qui travaillait comme serveuse. Elle travaillait dans la pizzeria depuis un an et savait tout ce qui se passait en coulisses pour que l'entreprise prospère.
Cependant, John refusait toujours d'écouter lorsqu'elle partageait ses connaissances. Un jour, il était assis dans sa voiture en train de manger une pizza pendant que son personnel se préparait à fermer l'établissement pour la journée. Il regardait une vidéo sur son téléphone et savourait son repas lorsque deux adolescents ont frappé à sa fenêtre.
"Monsieur, nous avons faim", s'est écrié l'un d'eux. "Est-ce qu'on peut avoir des restes de pizza, s'il vous plaît ?"
Se sentant en colère, John a hurlé sur les enfants, leur demandant de partir immédiatement. Pendant ce temps, Samantha a vu son nouveau patron crier sur les enfants, alors elle est sortie du restaurant et a raconté à John la tradition du restaurant.
"Mon ex-patron nous disait toujours de donner de la nourriture aux nécessiteux parce qu'il pensait que de telles bonnes actions contribuaient à faire prospérer son entreprise", sourit-elle. "Donner les restes aux pauvres était une tradition".
"Finies les traditions à la con !", a dit John. "C'est moi qui décide comment gérer cet endroit. C'est clair ?"
John est sorti de sa voiture tout en repoussant les deux adolescents, jetant les restes dans la poubelle. "C'est ici que les restes doivent aller !", a-t-il dit sévèrement.
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Samantha secoua la tête en entrant dans le restaurant. Elle était déçue, mais ce n'était pas la première fois que son nouveau patron rejetait sa suggestion. Elle lui a parlé d'une autre tradition il y a quelques jours, mais John n'a pas aimé.
Elle voyait ses rêves se briser devant ses yeux.
"Nous écrivons toujours une note d'inspiration pour nos clients et nous la leur remettons avec leur commande", lui a-t-elle dit. "Nous essayons simplement d'égayer leur journée par ce simple geste ! Nos clients adorent ça !"
"Oh, s'il vous plaît !" John roula des yeux. "Je suis ici pour vendre de la nourriture, pas pour de l'inspiration. Je ne vais pas perpétuer des traditions aussi inutiles !"
John a établi quelques nouvelles règles après avoir acheté le restaurant. En plus d'interdire au personnel de donner les restes aux pauvres, il a également limité le nombre de tranches qu'ils pouvaient emporter chez eux. "Personne ne peut emporter plus d'une tranche chez eux. Vous comprenez ?", leur a-t-il dit le premier jour.
Bien que Samantha se sente triste que John mette fin à tant de pratiques merveilleuses, elle n'a pas laissé cela affecter son travail. Elle a continué à être la serveuse joyeuse et amicale, parlant toujours gentiment à ses collègues. Tout le monde au restaurant aimait Samantha à cause de sa personnalité pétillante.
Elle n'arrêtait pas de dire à tout le monde qu'elle économisait de l'argent pour un voyage à l'autre bout du pays. La jeune fille rêvait de voyager un jour, sans savoir que sa vie allait bientôt changer pour toujours.
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Comme John était strict sur ses règles, il se rendait souvent dans la cuisine pour s'assurer que personne ne volait de pizzas. Un jour, il est entré dans la cuisine et a été choqué de voir qu'une serveuse enfreignait les règles. Il a surpris Samantha en train de fourrer quatre parts de pizza dans son sac.
"DANS MON BUREAU ! TOUT DE SUITE !", lui a-t-il crié, et il est retourné à son bureau en trombe.
"Je sais que vous avez volé des restes, Samantha !", a-t-il crié. "Vous avez enfreint la règle la plus importante ! Vous avez volé quatre parts de pizza en pensant que personne ne vous regardait !".
"Mais je ne les ramenais pas à la maison pour moi. Je voulais les donner aux garçons qui ont faim", a-t-elle expliqué. "Les restes iraient à la poubelle de toute façon. Quel est l'intérêt de ne pas nourrir les pauvres ? Il n'y a pas de mal à cela !"
"Ne m'apprenez pas ce que je dois faire, Samantha !", grommela John. "Je ne vous ai pas appelé dans mon bureau pour écouter vos conseils. Je ne peux pas m'occuper de vos arguments inutiles. Pourquoi ne travaillez-vous pas plutôt pour une organisation de défense des droits de l'homme ? Je vous renvoie de toute façon !"
"Quoi ?" Samantha sursauta. Elle voyait ses rêves se briser devant ses yeux.
"Je sais à quel point vous avez besoin de ce travail, et c'est exactement pour ça que je vous renvoie !", a dit John.
Samantha a supplié son patron de ne pas la licencier, mais John ne l'a pas écoutée. Bientôt, il a licencié les autres employés et a embauché de nouvelles personnes à la place, mais son geste a affecté la réputation de son restaurant. Il ne se doutait pas que l'équipe qu'il avait licenciée était son plus grand atout.
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Une fois son personnel parti, l'atmosphère de sa pizzeria est devenue déprimante. Les clients habituels sentaient que quelque chose n'allait pas, mais ne se plaignaient jamais car la qualité de la nourriture était toujours bonne.
Parfois, John regrettait d'avoir renvoyé ses anciens employés parce qu'il n'avait jamais eu à les former. D'un autre côté, les nouveaux avaient besoin de beaucoup de formation, mais il ne pouvait pas se plaindre. Après tout, il voulait que Samantha et ses collègues partent.
John a lutté pour développer son entreprise, mais son ego ne lui a jamais permis de s'excuser auprès de ses anciens employés et de les réembaucher. Il a fait de son mieux pour que les choses fonctionnent, malgré cela les gens ont commencé à ne plus fréquenter son restaurant.
Quelques mois plus tard, il rentrait en voiture de sa pizzeria lorsqu'il a vu une longue file d'attente devant un nouveau food truck qui vendait des pizzas. Il était sûr de ne pas avoir déjà vu ce nouvel établissement, alors il a garé sa voiture et s'est dirigé vers celui-ci pour voir ce qui se passait.
En s'approchant du food truck, il vit Samantha et deux adolescents à l'intérieur.
"Oh, mon Dieu !" John sursauta.
John voulait sauter la file d'attente pour parler à son ancienne employée, mais les personnes qui faisaient la queue ne lui ont pas permis de la rencontrer.
"Hé ! Ne brisez pas la file d'attente !", a crié une femme âgée à John, ce qui l'a rendu suffisamment honteux pour qu'il veuille s'asseoir dans sa voiture et s'en aller.
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Le lendemain, John est retourné dans son restaurant. Il s'est assis à l'une des tables, attendant que le premier client entre, mais personne ne s'est présenté jusqu'à plus tard dans la soirée.
Un couple est entré dans le restaurant et a regardé tous les tables vides de la pizzeria. L'un des serveurs s'est rapidement dirigé vers eux pour leur souhaiter la bienvenue, mais ils se sont retournés et ont commencé à marcher vers la porte.
"Allons au food truck au coin de la rue !", a dit la fille à son petit ami. "Je n'aime pas cet endroit. On dirait que personne ne vient ici, mais ce food truck a toujours une longue file d'attente devant lui."
Les espoirs de John se sont soudain transformés en tristesse lorsqu'il a regardé le couple quitter son restaurant. Autant il voulait les empêcher de partir, autant il ne pouvait rien faire pour qu'ils restent.
Il a soudain compris que la femme qu'il avait renvoyée de son restaurant était devenue une concurrente. Le food truck de Samantha faisait parler de lui, et il ne pouvait rien faire pour empêcher ses clients potentiels de s'y rendre.
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Plus tard dans la nuit, John est rentré chez lui mais n'a pas réussi à chasser Samantha de son esprit. Il regrettait de l'avoir licenciée et pensait qu'il aurait dû suivre ses conseils pour perpétuer les traditions du restaurant.
"Je devrais lui parler demain. Je devrais m'excuser de l'avoir renvoyée", pensa John. "Après tout, cette jeune fille n'avait pas tort".
Le lendemain matin, John a quitté sa maison et s'est rendu au food truck de Samantha au lieu de sa pizzeria. Comme il faisait jour, la file d'attente devant la camionnette était plus courte que d'habitude. John s'est placé dans la file et a attendu son tour pour pouvoir parler à Samantha.
"Oh, John !", s'exclama-t-elle en voyant son ancien patron debout avec ses clients. "Comment allez-vous ?"
"On peut parler ?" John a demandé d'un geste si elle pouvait lui consacrer quelques minutes.
"Bien sûr", dit-elle en sortant de la camionnette.
"Je suis juste venu ici pour m'excuser, Samantha", dit John en baissant le regard. "Depuis que vous êtes partie, les gens ne fréquentent plus mon restaurant. On dirait que c'est à cause de vous que les gens visitaient la pizzeria".
"Oh, ce n'est pas vrai !" Samantha s'esclaffa.
"Eh bien, on dirait que c'est la vérité", a répondu John. "Quand avez-vous commencé votre entreprise ? J'aime beaucoup l'idée."
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"Eh bien, j'ai décidé de ne plus travailler pour personne après que vous m'avez renvoyée", a expliqué Samantha. "Comme j'avais appris à faire des pizzas, j'ai pensé que monter un food truck fonctionnerait".
"Eh bien..." Samantha ne savait pas quoi dire.
"Et les finances ?" John était curieux. "Je suis sûr que vous n'avez pas pu économiser autant d'argent pour acheter une camionnette et toutes ces fournitures".
"J'ai contracté un prêt avec l'aide de mon oncle", a répondu Samantha. "C'est vraiment un amour. Il m'a beaucoup aidée tout au long du processus. Et je savais que ces garçons ne me diraient jamais non. Je les ai donc engagés pour travailler avec moi. C'est une expérience agréable jusqu'à présent."
John haussa les sourcils et sourit tout en regardant par-dessus son épaule les deux adolescents qui servaient des pizzas à tout le monde.
"Alors, quel est votre secret ?" a-t-il souri. "Quel est le secret de votre petite entreprise florissante ?"
"Je fais simplement ce que je fais le mieux - traiter les gens comme je veux être traitée", a-t-elle dit en souriant et en lui tendant une pizza gratuite et un mot qui l'accompagnait.
"Traitez et aimez les autres comme vous-même", disait la note.
John a soudain ressenti une vague de regret dans son corps. Il a senti ses joues chauffer et devenir rouges. Il a pris une bouchée de la pizza, mais elle ne voulait pas descendre dans sa gorge. "Qu'est-ce que j'ai fait ?", se dit-il.
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Après être rentré chez lui ce jour-là, John n'a cessé de penser à la camionnette de Samantha et à la nouvelle confiance en elle qui faisait briller ses yeux. Il a été impressionné par son éthique de travail et a décidé de la rencontrer à nouveau.
Le lendemain, il s'est rendu en voiture chez Samantha et lui a demandé s'il pouvait la déposer sur son lieu de travail. "Je voulais vous parler, Samantha", a-t-il dit.
Une fois Samantha assise dans sa voiture, il lui a fait part de ses réflexions. "Samantha, je veux vous réembaucher, vous et vos collègues. J'ai fait une erreur et je veux la rectifier", a-t-il dit tout en conduisant.
"Eh bien..." Samantha ne savait pas quoi dire.
"Je vous engagerai comme gérante et je vous paierai beaucoup mieux que ce que vous gagnez actuellement", a-t-il dit tout excité. "J'engagerai aussi ces garçons".
"Mais pourquoi feriez-vous cela ?" Samantha était confuse.
"Je veux retrouver mon ancienne pizzeria qui marche, et je crois que vous et vos collègues pouvez m'aider à atteindre mon objectif", a-t-il répondu. "Mais il y a aussi quelque chose d'autre".
"Qu'est-ce que c'est ?", a demandé Samantha avec curiosité.
"Nous pouvons utiliser votre camionnette pour voyager à travers le pays et vendre des pizzas", a-t-il répondu. "Je sais que vous avez toujours voulu voyager, et je pense que ce serait le moyen idéal de réaliser votre rêve. Je suis sûr que vous allez adorer ça !"
"Eh bien, je vais y réfléchir", a répondu Samantha. "Je reviendrai vers vous, John. Merci de m'avoir raccompagnée !"
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John a vu Samantha quitter sa voiture et se diriger vers sa camionnette. Il s'est senti soulagé après lui avoir fait part de son idée et était persuadé qu'elle répondrait positivement.
La semaine suivante, John a contacté ses anciens employés et leur a demandé de rejoindre à nouveau son restaurant après que Samantha a accepté son rôle de gérante. John était ravi de voir tout le monde revenir et a décidé de poursuivre les traditions qu'il avait refusées plus tôt.
Il donnait régulièrement de la nourriture gratuite aux pauvres, ce qui lui fit éprouver une satisfaction nouvelle qu'il n'avait jamais ressentie auparavant. Cela lui permit de comprendre pourquoi Samantha était si gentille avec les deux garçons.
Quelques mois plus tard, la pizzeria de John est devenue l'un des meilleurs restaurants de la ville. Outre les habitants, des personnes des villes voisines s'y rendaient également et adoraient les pizzas.
Après avoir vu son entreprise se développer, John a regardé sa vie rétrospectivement et s'est rendu compte que son arrogance l'aurait finalement conduit à la solitude. Il s'est senti reconnaissant que le destin lui ait donné une autre chance et qu'il ait choisi d'être généreux au lieu d'être grossier. Il pensait que sa générosité lui permettrait de mener une vie heureuse.
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Que pouvons-nous apprendre de cette histoire ?
- Traitez les autres comme vous voulez être traité. Samantha a toujours été gentille avec les deux garçons pauvres parce qu'elle avait de l'empathie pour eux. Très vite, John a compris qu'il devait être gentil parce que son arrogance ne le menait nulle part.
- C'est bien d'écouter ses juniors. Comme John était arrogant, il n'a jamais voulu écouter les conseils de Samantha. Il pensait qu'elle n'était pas intelligente parce qu'elle travaillait sous ses ordres, mais il s'est vite rendu compte qu'elle était un atout pour son restaurant.
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Cette histoire est inspirée de la vie quotidienne de nos lecteurs et rédigée par un écrivain professionnel. Toute ressemblance avec des noms ou des lieux réels est une pure coïncidence. Toutes les images sont uniquement destinées à l'illustration. Partagez votre histoire avec nous ; elle changera peut-être la vie de quelqu'un. Si vous souhaitez partager votre histoire, veuillez l'envoyer à info@amomama.com.