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Un petit garçon a failli mourir lors d'un barbecue en famille. Sa mère a découvert plus tard que c'était à cause de son hamburger

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12 mars 2018
17:12

Ils profitaient tous d'un repas en famille sans se douter que quelque chose d'horrible allait se produire.

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En septembre 2016, la famille Fiore, originaire de Toronto a décidé de préparer des hamburgers au barbecue pour un dîner en famille. Anthony avait six ans à l'époque et attendaitce repas avec impatience, comme l'auraient fait beaucoup d'enfants de son âge à l'idée de manger des hamburgers.

Tel que rapporté par Newsner, Anthony a pris une bouchée de son hamburger et a immédiatement hurlé de douleur. Ses parents ne savaient pas ce qui n'allait pas ou comment l'aider et l'ont emmené à l'hôpital le plus proche.

Les radios ont révélé qu'Anthony avait un poil de brosse métallique dans sa gorge. Sa mère avait nettoyé la grille du barbecue avant de préparer les hamburgers, et un poil de la brosse était tombé et avait fini par se coller à la grille.

Anthony a ensuite déclaré aux journalistes qu'il avait eu l'mpression d'avaler une aiguille. Avaler ce type de poil métallique peut s'avérer fatal et nécessiter une intervention chirurgicale importante.

Le Dr Aziz Benbrahim a déclaré aux journalistes qu'un cas semblable s'était produit, lors duquel le même type de poil métalique avait transpersé les intestins du patient. Il a perforé son jéjunum et les médecins ont dû l'opérer.

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Dans le cas d'Anthony, les chirurgiens de SickKids l'ont opéré moins de 12 heures après l'incident et ont enlevé le poils en toute sécurité. Mais il n'était pas encore tiré d'affaire. Le petit garçon a ensuite développé une infection de la gorge.

Selon la mère d'Anthony, il souffrait tout le temps et pleurait. Son cœur se brisait parce qu'il n'y avait rien qu'elle puisse faire pour apaiser la douleur de son fils.

Un porte-parole de Barbeque Word a suggéré que les brosses soient remplacées dès que les poils deviennent emmêlés. Ils recommandent également que les clients utilisent une brosse avec des poils qui sont fixés à un support en métal.

Cependant, les médecins exhortent leurs patients à se débarrasser complètement des brosses métalliques et à dire que ces incidents "ont commencé à se produire dès que ces brosses ont été commercialisées"

Le moyen le plus sûr de nettoyer un barbecue est de l'allumer pendant quelques minutes avec le couvercle fermé pour faire fondre la graisse, puis de le frotter avec une feuille d'aluminium froissée.

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