Lille, Tours, Chamonix, Reims : découvrez les spécialités régionales

L’été approche, le déconfinement a lieu, et vous souhaitez vous déplacer en France pour les vacances ? Vous devriez envisager de passer un séjour à Lille, Tours, Chamonix ou même à Reims, avec leurs spécialités vraiment délicieuses !

Allez à la découverte de nouvelles spécialités culinaires. Quoi de mieux que d’essayer un nouveau repas, principalement s’il appartient à une région bien précise ? Nous allons ici vous donner quelques spécialités à découvrir à tout prix et à tous les prix.

PLONGER DANS LA CULTURE DE LILLE

Que vous aimiez grignoter, manger ou boire, Lille est une région qui vous satisfera amplement. Faites-y un tour, et ne quittez pas de cette région sans goûter le maroilles. Il s’agit d’un fromage au lait très consommé dans la région. Il se déguste avec du pain et vous pouvez l’accompagner avec la bière La Dix, une autre spécialité de la région.

Une rue de Lille. | Photo : Pixabay

Une rue de Lille. | Photo : Pixabay

DE BELLES DÉCOUVERTES À TOURS

Si vous envisagez vous rendre à Tours, alors nous vous conseillons de commencer par des rillettes de porc. Les producteurs de la région font leurs rillettes de manière traditionnelle, en obtenant de longues fibres de viandes, une texture effilochée grâce à une cuisson lente.

Préparation du sainte-maure-de-touraine. | Photo : Getty Images

Préparation du sainte-maure-de-touraine. | Photo : Getty Images

Si vous n’êtes pas trop porc, c’est sans problème. Le sainte-maure-de-touraine, qui est un fromage de chèvre tourangeau de la région, vous émerveillera sans aucun doute.

FAIRE UN TOUR À CHAMONIX

Si le vinaigre vert est une spécialité connue de la région à absolument essayer, n’oubliez tout de même pas de déguster la tomme. Voilà de quoi vous faire saliver pendant tout votre séjour à Chamonix.

De la tomme prête à être dégustée. | Photo : Pixabay

De la tomme prête à être dégustée. | Photo : Pixabay

À côté, nous vous proposons également le fondant des cimes, un bonbon qui décoiffe. Il est fait à base de chocolat, onctueux et croustillant qui conviendrait à tout le monde. Ce bonbon évoque le Mont-Blanc.

DE LA BONNE VIANDE DE REIMS

Si vous aimez de la bonne viande, alors Reims est l’endroit qu’il vous faut. Dès votre arrivée, commencez par son jambon moelleux qui vous laissera sans voix. Fait sans os, il est parfaitement cuit pour une meilleure saveur.

Du délicieux jambon moelleux. | Photo : Pixabay

Du délicieux jambon moelleux. | Photo : Pixabay

Aussi, pour grignoter, nous vous conseillons les biscuits roses de Reims. Il s’agit là de l’emblème de la région, qui est fait à base d’œufs, de farine et de sucre. Vous pouvez facilement l’emporter avec vous.

COMMENT BIEN CUIRE SES PÂTES ?

Les pâtes sont un aliment indispensable. Tout le monde en mange, mais peu savent comment bien les cuire. Les choses qui semblent les plus faciles ne le sont pas toujours, et bien cuire ses pâtes nécessite un processus bien appliqué.

Des pâtes avant la cuisson | Photo : Pixabay

Des pâtes avant la cuisson | Photo : Pixabay

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