«Jour de grande tristesse» : le Web réagit à la perte dévastatrice de Joël Robuchon

La nouvelle du décès de ce chef français le plus étoilé a déjà fait le tour de la planète. Après la disparition tragique de Paul Bocuse en janvier dernier, le monde de la gastronomie vient de perdre une deuxième étoile.

C’est une perte immense pour le monde des chefs cuisiniers, mais aussi pour tous les amoureux de la gastronomie française, révélée par le site du magazine Le Figaro ce matin. Depuis, sur les réseaux sociaux, les hommages à Joël Robuchon se multiplient.

Le talent de ce grand chef, disparu à l’âge de 73 des suites d’un cancer, a d’abord était salué par ses nombreux collègues en France et à travers le monde.

"La même année La France perd ses deux plus grandes icônes de la gastronomie internationale . Un grand souvenir du tournage de Top Chef à Monaco avec Joel Robuchon, un homme extraordinaire, le plus étoilé au monde. Une carrière et une vie exemplaire. Au revoir Maître RIP", a écrit le chef Michel Sarran, connu pour sa participation au Top Chef.

Le chef Thierry Marx qui remercie Joël Robuchon "pour ce que vous avez transmis".

L’Agence France Presse a aussi publié le message du chef Philippe Etchebest : "Robuchon, c'était les valeurs du travail, de l'exigence, de l'amour du travail bien fait et de la transmission (...) Il avait aussi cette humilité qu'il savait avoir pour rayonner".

Anne-Sophie Pic, cheffe française a partagé sur son compte Instagram ce "jour de tristesse immense, puisque c’est un peu de notre histoire qui nous quitte avec ce grand visionnaire..."

"C'était l'un des plus grands chefs français", a partagé sur son compte Twitter le Guide Michelin, dont Joël Robuchon a été étoilé de nombreuses fois.

Le chef Vicky Ratnani de l'Inde a tenu à remercier Joël Robuchon d'avoir laissé "l'héritage d'une grande cuisine et des restaurants fantastiques".

De nombreux hommes et femmes politiques ont aussi rendu l’hommage au chef dont la recette de purée est devenue légendaire. Parmi eux Gérard Larcher, Jean-Pierre Raffarin, Martine Aubry, Gilbert Collard, Florian Philippot, Benjamin Griveaux, on encore Emmanuel Macron.

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