23,000 kg de viande a été jeté après qu'un employé ait été surpris en train d'uriner sur la ligne de production

Une vidéo a montré des images de ce qui semblait être un travailleur dans une usine de Smithfield Foods en Virginie urinant sur la chaîne de production.

Toutefois, la société a confirmé que l'employé avait été suspendu pendant les enquêtes en question, mais avait indiqué qu'il s'agissait d'un "incident isolé", selon les médias de WAVY.

Quelqu'un a fourni à WAVY une vidéo de l'incident qui décrit ce qui se passe: un employé "semble enlever ses gants et uriner sur la chaîne de production".

Smithfield a confirmé l'incident à la chaîne de télévision WTKR et a déclaré que la société avait jeté plus de 22 000 kilogrammes de viande après une enquête préliminaire.

Selon le Farm Journal, la société exploite une série d'usines de transformation de la viande dans tout le pays, y compris la plus grande viande de porc au monde à Tar Heel, en Caroline du Nord.

La porte-parole de Smithfield, Lisa Martin, a déclaré à Virginian-Pilot que la société avait suspendu l’employé.

"L'installation a immédiatement arrêté la production, nettoyé complètement la chaîne de traitement et désinfecté tout l'équipement à plusieurs reprises avant de reprendre les opérations", a-t-il déclaré.

Smithfield Foods a son siège en Virginie, ainsi qu’une usine de conditionnement de la viande et une autre usine d’aliments pour chiens, selon la société publiée sur son site web.

L'usine emploie plus de 2 500 personnes et produit du bacon, des saucisses, du porc et de la viande fumée.

Un autre cas similaire concernait une entreprise de viande basée en Arizona, qui retirait plus de 31 tonnes de viande crue à cause d’une possible contamination par la salmonelle, a annoncé le Service de la sécurité alimentaire et de l’inspection du département de l’Agriculture des États-Unis.

C'est la quantité de viande que 31 000 Américains consomment généralement au cours d'une année.

La viande retirée, qui comprend des produits tels que le bœuf haché et des aloyaux, a été emballée du 26 juillet au 7 septembre et vendue dans les magasins sous les marques Cedar River Farms Natural Beef, Comnor Perfect Choice, Gourmet Burger et Grass Run Farms Natural Beef JBS générique, Showcase et Showcase / Walmart.À cet égard, les responsables de la santé ont averti que les consommateurs devraient s'en débarrasser ou retourner tout produit trouvé dans leur congélateur.

Les alertes concernant des lots d'aliments sont de plus en plus courantes. Dans un récent article, nous vous parlions d'une alerte à la listeria concernant de nombreux lots de produits surgelés.

Vous pouvez en apprendre plus en cliquant ici.

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