L'association '60 millions de consommateurs' a révélé en quoi les plats cuits au four menaçaient la santé

Le magazine 60 millions de consommateurs nous informe, dans son dernier hors-série, comment les moules à gâteaux peuvent notamment être nocives car ils dégageraient des substances au moment de la cuisson qui s'avèrent être menaçantes à la santé.

L'association 60 millions de consommateurs, après avoir passé au crible les box minceur et les produits gluten free, et autres aliments qui nuisent à notre santé, sonne l'alarme sur certains moules à gâteaux.

En fait, ces moules sont en silicone ou en téflon et peuvent libérer des substances toxiques au cours de la cuisson ou lors d'un contact avec certains aliments, et causer des dangers.

Et, si les résultats révèlent que les moules en métal paraissent les plus sains, 60 millions de consommateurs prévient toutefois, qu'ils sont susceptibles de libérer des particules d'aluminium ou de fer lorsqu’ils sont trop usés.

Pour aboutir à de telles déductions, 9 moules des marques Guy Degrenne, Carrefour Home, Ikea, Hema, Tefal, Mastrad, Bake Me, Zodio, De Buyer ont été testés par l’Institut national de la consommation, selon ce que rapporte la rédaction.

Comme résultat, ils ont trouvé que trois d'entre eux - Bake Me de Gifi, le moule de Zodio et celui de De Buyer - peuvent être une menace pour la santé s'ils sont soumis à des utilisations régulières.

En effet, ces derniers relâcheraient, en quantité parfois assez importantes, des produits provenant de la fabrication de l'antiadhésif en silicone ou téflon dont ils sont revêtus dans les aliments. Cette "pollution" intervient sous l'effet de la chaleur et de l'usure ou au contact avec le gras.

Le moule à madeleines Carrefour Home est celui qui est sorti du test avec les meilleures notes et qui semble accomplir sa tâche sans risques de pollution pour le consommateur, d'après le magazine.

Par conséquent, il nous ait avisé de bien vérifier l’étiquette du moule à l'achat pour voir si le "certificat de conformité à l’aptitude au contact des aliments" est bien présent.

Et c’est aussi pourquoi, il est conseillé de ne jamais couper une tarte directement dans un plat, mais d'utiliser du papier sulfurisé pour éviter que nos préparations ne s’y accrochent, et surtout de ne pas hésiter à renouveler le moule dès que celui-ci commence à montrer des signes d'usure.

"60 millions de consommateurs" est une association qui s'engage dans des études, expériences et tests sur les produits les plus commercialisés afin de découvrir et déterminer si les consommateurs sont exposés a des dangers éventuels. Pour un autre sujet couvert par le magazine visitez le lien suivant.

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