Canicule : les aliments à éviter quand il fait chaud

Pendant une vague de chaleur, il faut non seulement boire beaucoup d'eau, mais aussi manger des aliments qui ne fatiguent pas et n’augmentent pas la chaleur du corps. Pour ceux qui ne le savent pas encore, voici une petite liste d'aliments à éviter lorsqu'il fait chaud.

Il est très important d'éviter la déshydratation du corps. Il est vrai que lorsqu'il fait très chaud, on boit de l'eau et on se rafraîchit devant un ventilateur ou on prend une douche froide, mais il faut aussi faire attention aux nutriments que l'on prend.

LA VIANDE ROUGE

Lorsqu'il fait chaud, la plupart des gens adorent pique-niquer et faire un barbecue pour griller des viandes rouges comme les saucisses, ou les steaks. Pourtant, elles ne sont pas faciles à digérer. De plus, elles font monter la température du corps et ne contiennent pas assez d'eau pour s'hydrater.

Au lieu de cela, vous pouvez faire griller des poissons comme les sardines ou les maquereaux, ou mieux encore, des filets de poulet. Il est bien meilleur de les accompagner d'une salade de concombres, de tomates ou de laitues. D'ailleurs, ces derniers sont des produits naturels riches en eau et en vitamines, et se digèrent facilement.

LE GRAS

Les aliments trop gras, comme le fast-food ou la junk-food, ne sont pas recommandés pendant la canicule. En plus de rendre la digestion très difficile et la faible teneur en eau, ils favorisent la thermogenèse.

Toutes les nourritures à base de pommes de terre, comme les chips et les frites, sont strictement déconseillées. Il est préférable de privilégier les légumes riches en eau ou les crudités. Sans oublier bien sûr de boire beaucoup d’eau.

LE SEL

Lorsqu'il fait chaud, vous devez éviter de manger des produits qui contiennent trop de sel à savoir : les charcuteries, les fromages, les biscuits, les chips, les poissons fumés et tant d'autres encore. À la place, consommez plutôt du poisson frais, de la viande blanche ou des blancs de poulet.

LE SUCRE

Quand on parle de sucre, on pense probablement aux desserts comme les pâtisseries. Eh oui ! Il faut absolument les éviter pendant la canicule.

Optez plutôt pour des desserts à base de fruits riches en eau comme la pastèque, les fraises, les caramboles, les pamplemousses ou les tomates. Les produits laitiers qui contiennent beaucoup d'eau ne sont également pas interdits.

LES COCKTAILS ET LES SODAS

Certaines personnes boivent des bières bien glacées quand il fait très chaud pour se rafraîchir. Pourtant, cela n’aide en aucun cas le corps à s’hydrater comme il se doit. C’est aussi le cas pour les cocktails et les jus de soda.

Le sucre et l'alcool doivent être strictement évités, car ils favorisent la déshydratation de l'organisme. Mais ce n'est pas tout ! Les boissons diurétiques telles que le café, le thé (vert ou noir) ou la détox ne sont pas non plus recommandées.

Ainsi, comme il est absolument nécessaire de boire beaucoup d'eau pendant cette période, optez pour de l'eau naturelle, de l'eau de coco ou faites des infusions avec des plantes (menthe ou basilic) ou des fruits (citron, framboise, agrume).

LES PÂTES

Tout comme les aliments précédents, les féculents tels que les pâtes, le riz, le pain et tout le reste sont strictement à limiter ou même à éviter pour ne pas surchauffer le corps.

En plus d'être difficiles à digérer, ils sont également pauvres en eau. Toutefois, on peut en consommer, mais seulement avec modération.

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