Voici pourquoi certaines personnes ne jettent jamais ces petits filaments trouvés dans les bananes

Cerrtaines personnes ne jettent jamais ces étranges filaments trouvés dans les bananes parcequ'ils sont extrêmement bons pour la santé.

Les filaments de la banane qui sont en général épluchés et jetés en même temps que sa peau sont en fait appelés "phloèmes". Ils contiennent énormément de fibres, du potassium, de la vitamine A ainsi que de la vitamine B6.

"Ils peuvent être mangés bien que leur structure soit un peu différente de la banane elle-même ils peuvent être consommés."

UNE FONCTION IMPORTANTE 

Les phloèmes, un tissu que l'on retrouve dans toutes les plantes, a pour fonction de transporter les nutriments jusqu'au fruit pour l'aider à grandir correctement.

L'infirmière Rebecca Lee a expliqué que les phloèmes sont "faits de cellules vivantes" et que cela "permet à la nourriture et au sucre de se rendre dans toutes les parties de la plante."

Des bananes mûres. l Source: Pexels

Des bananes mûres. l Source: Pexels

Dans une interview accordée à Reader's Digest, le Dr. Elizabeth Trattner, docteur spécialisée en médecine chinoise et en médecine d'intégration a déclaré:

"Ce n'est ni sale ni dégoûtant cela aide simplement la banane à pousser et à devenir délicieuse. Ils peuvent être mangés bien que leur structure soit un peu différente de la banane elle-même ils peuvent être consommés."

Les phloèmes peuvent aussi vous permettre de savoir si le fruit est assez mûr pour être mangé. Ils ont tendance à rester plus accrochés si tous les nutriments n'ont pas encore été diffusés dans tout le fruit ce qui implique que la banane n'est pas mûre.

Des bananes sur un étal. l Source: Pexels

Des bananes sur un étal. l Source: Pexels

LES BIENFAITS DE LA BANANE SUR LA SANTÉ

De plus, manger deux bananes par jour peut vous aider à éviter la tension artérielle, à assurer un bon transit intestinal, à faire perdre du poids et même à protéger votre vue.

De plus, les 467 milligrammes de potassium présents en moyenne dans une banane vous aident à prévenir l'athérosclérose, qui affecte les artères.

Trois enfants en bonne santé savourant des bananes. l Source: Pexels

Trois enfants en bonne santé savourant des bananes. l Source: Pexels

Le potassium est non seulement bon pour la santé cardiovasculaire mais il aide aussi à améliorer la santé de vos os en réduisant le montant de calcium éliminé par l'urine.

Au fur et à mesure que le fruit mûrit, il développe aussi des antioxidants qui sont très importants pour protéger notre corps contre les maladies cardiaques et permettent de réduire les risques de cancer.

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