Une salade flétrie : un conseil pratique pour la récupérer et la rendre fraîche

Vous aussi avez oublié votre salade au fond de votre frigo ? Est-elle devenue terne et flétrie ? Ne la jetez pas car, il y a bien un moyen de la récupérer, de la rendre fraîche et croquante en quelques minutes seulement.

De nombreuses personnes ont tendance à oublier leur belle salade verte au fond d'un sachet de légumes dans le réfrigérateur et ne s'en rendent compte que lorsqu'elles vont la préparer pour la manger. Surprise, elle est toute flétrie !

Désormais, au lieu de la jeter à la poubelle, voici une astuce très efficace que vous pouvez mettre en pratique pour la rendre fraîche et bien croquante.

ASTUCE POUR RAFRAÎCHIR LA SALADE FLÉTRIE

Si vous avez toujours pensé que plonger votre salade dans l'eau froide la fera rajeunir, vous devez savoir que c'est tout le contraire. Pour que votre salade redevienne croustillante, il vous faut de l'eau chaude.

Pour ce faire, prenez un bol ou un saladier, retirez les feuilles noircies de votre salade, en prenant soin de ne pas enlever les feuilles qui peuvent encore être récupérées. Ensuite, remplissez votre saladier d'eau chaude et plongez-y votre salade pendant dix minutes. 

Une fois le temps de pause écoulé, retirez délicatement votre salade et replongez-la dans l'eau froide pendant cinq minutes. Ce choc thermique lui redonnera sa fraîcheur, puis placez-la au réfrigérateur pendant une heure environ avant de la préparer ou de l'assaisonner.

ASTUCE POUR GARDER LA SALADE FRAÎCHE AU FRIGO

Il existe également une autre astuce pour éviter que votre salade ne se dessèche ou pour mieux la conserver au réfrigérateur.

Ainsi, si vous venez d'acheter votre salade, enlevez les mauvaises feuilles, lavez-la et essorez-la avec une essoreuse.

Une fois sèche, placez votre salade dans une boîte hermétique ou un sac de congélation fermé et mettez-la au réfrigérateur. Vous verrez qu'elle ne s'abîmera pas et ne se flétrira pas non plus.

DÉCORER LA MAISON AVEC DE LA VERDURE

Si vous venez de découvrir des conseils pratiques et faciles à réaliser pour récupérer votre salade, voici quelques idées pour décorer l'intérieur de votre maison avec de la verdure. D'ailleurs, c'est devenu une véritable tendance pour l'année 2020.

Plantes d’intérieur. | Photo : Pixabay

Plantes d’intérieur. | Photo : Pixabay

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