Romarin : plantation, culture et récolte, tous les détails

Originaire des rives de la Méditerranée, le romarin pousse mieux dans les régions chaudes et assez humides, où la plante peuut devenir un arbuste qui atteint une hauteur de plusieurs mètres. Le romarin est une plante qui peut grandir excessivement, s'il n'est pas entretenu dans les conditions requises.

Cette herbe peut être cultivée à l'extérieur comme arbuste vivace dans les zones rustiques et plus chaudes. Dans les zones plus froides, elle doit être conservée dans un pot et ramenée à l'intérieur pour l'hiver. Découvrez comment cultiver le romarin pendant cet hiver qui s'annonce particulièrement différent.

Le romarin a de nombreuses fonctions, notamment dans la cuisine, où il peut être utilisé pour relever le goût de certains aliments.

Un plant de romarin | Photo : Unsplash

Un plant de romarin | Photo : Unsplash

QUAND PLANTER DU ROMARIN ?

Le romarin peut être cultivé à partir de graines, mais les taux de germination sont généralement assez faibles et les semis sont lents à pousser.

Il est donc fortement recommandé de démarrer de nouveaux plants de romarin à partir de boutures prélevées sur des plantes établies. Les boutures poussent rapidement dans de bonnes conditions et devraient être prêtes à être plantées en extérieur en 8 semaines environ.

Pour avoir une longueur d'avance, plantez les graines ou les boutures à l'intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel de printemps. Remarque : les graines peuvent prendre beaucoup de temps à germer (2 à 3 semaines), alors n'abandonnez pas tout de suite !

CHOISIR ET PRÉPARER UN SITE DE PLANTATION

Planter en plein soleil. Le site de plantation doit avoir un sol bien drainé. Le romarin ne tolère pas d'être constamment mouillé.

Veillez à donner à vos plantes suffisamment d'espace pour pousser. Une fois établi, le romarin peut éventuellement atteindre une hauteur d'environ 1 mètre et s'étendre sur environ 1 mètre également.Dans le jardin, plantez près des haricots, des choux, des carottes et de la sauge.

Un plant de romarin | Photo : Unsplash

Un plant de romarin | Photo : Unsplash

COMMENT PLANTER DU ROMARIN ?

Planter les graines/boutures dans un sol bien drainé. Pour une croissance optimale, la température du sol doit être d'environ 21 °C. Arrosez les plants de romarin de manière uniforme pendant toute la saison de croissance, mais faites attention à ne pas trop arroser.

Taillez régulièrement pour que les plantes ne deviennent pas trop maigres. Pour obtenir du romarin frais en hiver, faites pousser la plante à l'intérieur dans un pot (ou prenez une bouture d'une plante d'extérieur et gardez-en une seconde à l'intérieur). Veillez à le placer dans un endroit bien éclairé et à le protéger des courants d'air froid.

Un plant de romarin | Photo : Unsplash

Un plant de romarin | Photo : Unsplash

Le romarin cultivé en terre ne se transplante pas bien dans les conteneurs, alors pensez à le cultiver dans un conteneur qui peut être amené à l'intérieur pendant les mois les plus froids.

Veillez à obtenir des boutures ou à diviser la plante pour la saison prochaine si elle ne survit pas à l'hiver dans votre région. Le romarin est une plante qui nécessite beaucoup de soins, alors prenez soin de votre petit arbuste.

SIX PLANTES QU'IL FAUT ABSOLUMENT PLANTER CHEZ VOUS

Plumbago bleu | Photo : Getty Images

Plumbago bleu | Photo : Getty Images

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