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Est-ce qu'on peut vivre jusqu'à 100 ans sur le régime Okinawa ?

Quentin Autier
05 août 2021
17:11
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L'île d'Okinawa est connue dans le monde entier pour avoir les personnes qui vivent le plus longtemps et elle est d'ailleurs surnommée "l'île aux centenaires".

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Le secret de cette longévité se retrouve peut être dans leur régime alimentaire qui est particulièrement équilibré et qui ne comporte qu'un nombre limité de calories malgré une grande variété d'aliments.

Certains experts se sont penchés sur le sujet à l'image du Dr Jean-Paul Curtay, un nutrithérapeute qui a analysé le régime d'Okinawa et qui explique les bienfaits qu'il peut avoir sur le corps et sur la longévité.

Un parc culturel à Okinawa. l Source : Unsplash

Un parc culturel à Okinawa. l Source : Unsplash

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LE RÉGIME OKINAWA, C'EST QUOI ?

Venu de cette île qui a 15% d'habitants ayant plus de 110 ans et seulement 3% de grabadataires et dont les habitants semblent ne pas souffrir des maladies cardiovasculaires et les cancers les plus communs, ce régime est donc très bon pour la santé.

Les points les plus importants sont les suivants : manger des portions plus petites que celles auxquelles nous sommes habitués et de s'arrêter avant d'être rassasié. Privilégier les produits frais et faibles en calorie qui contiennent beaucoup de minéraux mais aussi de vitamines (cela veut dire que vous allez donc manger beaucoup de légumes et de fruits, d'herbes, d'épices et même d'algues). Les produits crus sont aussi particulièrement présents dans ce régime alimentaire ainsi que les légumes secs et les céréales complètes et le soja. Les matières grasses, le sucre et le sel au contraire ne sont consommés qu'en quantités très limités. Le thé vert a lui aussi la part belle puisqu'ils en boivent plus d'un litre par jour.

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Du thé vert. l Source : Unsplash

Du thé vert. l Source : Unsplash

Autre chose à ne pas négliger et qui ne touche pas directement à la nourriture : l'activité physique qui est pratiqué quelque soit l'âge de la personne ainsi que le stress qui est géré aussi bien que possible au quotidien ce qui permet de garder un bon état d'esprit.

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QUELS SONT SES BÉNÉFICES ?

Cela fait 200 ans que les habitants de l'île d'Okinawa se focalisent sur une alimentation saine et équilibrée et les bénéfices sur leur santé sont tout simplement indéniables.

Grâce à leur consommation de nourriture relativement faible, ils ne génèrent que peu de déchets dits "radicalaires" qui sont très mauvais pour la santé et sont liés à la plus grande partie des maladies dégénératives et au vieillissement. Le Dr Jean-Paul Curtay déclare ainsi :

Un bol de nourriture fraîche et équilibrée. l Source : Unsplash

Un bol de nourriture fraîche et équilibrée. l Source : Unsplash

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"Ils détiennent le record du monde de longévité en bonne santé. Ils font 5 fois moins de maladies cardiovasculaires, 5 fois moins de cancers du sein, 6 fois moins de cancers de la prostate. 6,7 % des centenaires sont touchés par la maladie d’Alzheimer alors que dans nos pays, la moitié ou plus des nonagénaires sont touchés."

Leurs activités physiques sont aussi particulièrement bénéfiques pour leurs corps et expliquent en partie leur longévité. Un autre point intéressant est le fait qu'ils ne mangent que très peu le soir et cela est particulièrement bon pour le cerveau comme le prouve leur très faible taux de personnes souffrant d'Alzheimer malgré leur nombre très élevé de personnes âgées.

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De la nourriture saine et équilibrée. l Source : Unsplash

De la nourriture saine et équilibrée. l Source : Unsplash

Le régime Okinawa possède donc de très nombreux bénéfices pour votre corps et ralentit le processus de vieillissement et les maladies qui lui sont liées. Une alimentation mais aussi et surtout un style de vie à adopter donc !

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